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Ivory Coast Report

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Videos10.23.2017

Côte d’Ivoire : Particularités du Chocolat Artisanal MonChoco par Dana Mroueh

MonChoco

MonChoco est unique en Afrique de l’Ouest pour sa confection de chocolat cru. L’absence de cuisson des fèves de cacao conserve au mieux ses propriétés gustatives et nutritionnelles. Le chocolat MonChoco est riche en antioxydants, fibres, protéines, minéraux et oligo-élements. Son goût fruité, boisé et les bienfaits de son chocolat cru en font sa signature.

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