imported 2024-03-17 17:43:09
Dana Mroueh présente MonChoco, une entreprise spécialisée dans la fabrication de chocolat cru artisanal, et dont les différents produits sont confectionnés à partir de fèves de cacao provenant exclusivement de planteurs d’Afrique de l’Ouest.
Dana Mroueh, Fondatrice de MonChoco, explique quelles sont les particularités du chocolat MonChoco.
Benjamin Bessi partage son avis sur la situation actuelle de la filière du cacao en Côte d’Ivoire et nous donne son évaluation concernant le marché du chocolat. Il présente également les activités de Cémoi dans le pays et explique quelles sont les ambitions du groupe pour les prochaines années.
Benjamin Bessi, Directeur Général de Cémoi Côte d’Ivoire, nous parle du programme Transparence Cacao, visant à améliorer la qualité du cacao aussi bien au plan socio-environnemental, qu’alimentaire et aromatique.
Toussaint N’Guessan partage son point de vue sur la situation actuelle des producteurs de cacao en Côte d’Ivoire et évoque un certain nombre de mesures à adopter pour rendre ce type d’agriculture durable. Il parle également de ses ambitions à long terme pour l’OMCC, l’Organisation Mondiale des Cultivateurs de Cacao.
Toussaint N’Guessan, Président de l’Organisation Mondiale des Cultivateurs de Cacao, dresse un bilan de l’OMCC et parle de ses ambitions à long terme.
Ismail El Khalil, Founder and CEO of ICP (Ivory Cocoa Products), presents the company and its competitive advantages. He also shares his vision for the future of ICP in Ivory Coast.
